前菜はクラゲとシメジから。

 こちらはなんでしょう？　イカマリネなんです。　ミョウガとレモンが夏の季節感を伝えてくれています。

 鯛です！　１匹の鯛を、まず見せて下さって、それからおもむろに付け合わせの野菜と混ぜ合わせ、サラダマリネに。

 このお鍋はなんだったかしら？　　記憶にとどまっていません。。。。。。。私の好みでなかったのかも？

 

 

                                                                                                                                                                           　デザートは梨のコンポート(と思ったら、、デザートは杏仁豆腐だったそうです。これは何だったのでしょうか?）

他にも、ツルムラサキのゆういんソース

肉の煮込み

エビチリ

湯葉素麺

など、メニューは盛りだくさんでした。